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Laissez-vous transporter en Grèce le temps d’un atelier savoureux, au cœur de la charmante épicerie Éléa, véritable caverne aux trésors gastronomiques. Avec près de 700 références rigoureusement sélectionnées auprès de petits producteurs grecs, Éléa met à l'honneur des savoir-faire artisanaux transmis de génération en génération.
Installez-vous à la table pour une dégustation commentée, riche en découvertes. Vous goûterez une sélection de produits typiques tout en apprenant leur histoire, leurs origines et leur place dans la cuisine grecque contemporaine et traditionnelle.
Menu type :
• Fava – purée de fèves onctueuse, câpres et oignon rouge frais
• Feuilles de vigne farcies accompagnées de yaourt de vache
• Salade Dakos au pain d’orge et fromage myzithra
• Soutzouki – saucisson de bœuf épicé
• Yaourt de chèvre ou de vache, servi avec fruits frais ou miel grec
• Café grec accompagné de loukoums
Informations pratiques :
📍 Rendez-vous à 11h55 devant l’entrée de l’épicerie Éléa, située au 17 rue Jacques de la Roque, Aix-en-Provence.
🕛 L’atelier commence à midi pile – merci d’arriver à l’heure pour profiter pleinement de cette immersion gourmande !
Number of participants *
Price
20€
Date
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Amy
21 December 2022
It was such a great time ! Thank you for organizing and I can't wait for the next one you plan !
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